單項選擇題

“addsalt”的意思是（）。

A、發(fā)粉
B、加鹽
C、瓊脂
D、加糖

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單項選擇題

裱型在實際應用時與擠的不同之處在于，裱型更加具有（）及藝術的成分。

A、美化
B、裝飾
C、造型
D、觀賞

單項選擇題

調(diào)制焦糖汁熬糖時不宜使用（）鍋。

A、鐵
B、鋁
C、不銹鋼
D、砂