判斷題

由于糧食溫度、水分受到大氣溫度濕度的影響，所以，無論采用何種降低糧溫的方法，首先必須滿足保證糧食溫度、水分不能增高，同時要做好正常儲藏糧食的保護工作。如，采用扒溝、機械通風等方法降低儲存糧油溫度時，外界溫、濕度必須小于糧堆內(nèi)溫、濕度。

答案： 正確
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