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變構效應
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有些酶分子表面除了具有活性中心外,還存在被稱為調節(jié)位點(或變構位點)的調節(jié)物特異結合位點,調節(jié)物結合到調節(jié)位點上引起酶的...
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蛋白質的等電點
答案:
當蛋白質溶液在某一定pH值時,使某特定蛋白質分子上所帶正負電荷相等,成為兩性離子,在電場中既不向陽極也不向陰極移動,此時...
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磷氧比
答案:
當底物磷酸化時,每消耗一個氧原子所消耗的用于ADP生成ATP的無機磷酸中的磷原子數。
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