首頁(yè)
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
飲食企業(yè)工作人員都可以自由進(jìn)入廚房操作場(chǎng)所。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
魚在加工時(shí)如果膽汁破裂,應(yīng)將魚丟棄,不能食用。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
“肋開”主要用于整只烤制的家禽的開膛方法,使其在烤制時(shí)漏油水,腹背不收縮變形,形態(tài)完整。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃碼免費(fèi)搜題