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中國營養(yǎng)學會建議乳母蛋白質的攝入量應達到每日95g,其中至少一半應為優(yōu)質蛋白質。
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幼兒期食物的性質和數(shù)量已經與嬰兒期有顯著的不同。但應以食用奶類和谷類為主,蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。
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編制老年人食譜是否科學合理應參照老年人的生活習慣。
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