A.油溫過(guò)高B.炸制時(shí)間長(zhǎng)C.油質(zhì)不好D.以上都是
A.煮制時(shí)間短B.生坯體積過(guò)大C.水太少D.以上都是
A.蒸制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)B.面團(tuán)太軟C.蒸制時(shí)火力過(guò)大D.以上都是