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單項選擇題

食品加工用水的水質應符合（）的規(guī)定。

A.GB5749
B.GB2760
C.GB4789
D.GB1493、2

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單項選擇題

從事食品生產經(jīng)營的從業(yè)人員患有（）不需要調離工作崗位。

A.痢疾
B.梅毒
C.活動性肺結核
D.戊型病毒性肝炎

單項選擇題

食品生產企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，并保存相關進貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后（）；沒有明確保質期的，保存期限不得少于（）。

A.3個月；1年
B.3個月；2年
C.6個月；1年
D.6個月；2年