填空題

.微生物生長繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要有（）、（）、（）、（）和生長因子等。根據(jù)微生物對碳源的要求不同，可將其分為（）和（）兩大營養(yǎng)類型。

答案： 水；碳源；氮源；無機(jī)鹽；自養(yǎng)菌；異養(yǎng)菌
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答案： 細(xì)菌；真菌；病毒
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答案： 空氣；包裝材料；水；建筑與設(shè)備；生產(chǎn)人員；原料
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