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【簡答題】什么是前廳服務質(zhì)量控制?
答案:
前廳服務質(zhì)量控制就是指前臺接待系統(tǒng)中各部門、各崗位緊緊圍繞使客人滿意這一中心所進行的一系列有效活動。
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【簡答題】哪些是構成前廳服務產(chǎn)品的主要內(nèi)容?
答案:
微笑、主動、細致、快捷、協(xié)調(diào)構成了前廳服務產(chǎn)品的主要內(nèi)容。
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答案:
所謂服務質(zhì)量就是能夠最終滿足客人的消費需求的、飯店服務所表現(xiàn)的各種能力特性的總和,即為客人對飯店的服務活動和服務結果的滿...
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