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單項選擇題

北方地區(qū)釀制黃酒的原料是（）

A.大麥
B.谷子
C.黍米
D.糯米

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單項選擇題

以下選項不符合山東風味菜肴特點的是（）。

A.主要擅長燉燜方法
B.注重烹調(diào)火工
C.咸鮮味道純正
D.突出原料原有的自然美味

單項選擇題

下列內(nèi)容屬于現(xiàn)代科學管理重要標志的選項是（）。

A.培訓教育
B.考核提升
C.激勵員工
D.人際關系

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