填空題

呼吸作用中被氧化的有機(jī)物稱為（）。

答案： 呼吸底物或呼吸基質(zhì)
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】糧食貯藏時(shí)為什么要降低呼吸速率？
答案： 因?yàn)楹粑俾矢邥?huì)大量消耗有機(jī)物；呼吸放出的水分又會(huì)使糧堆濕度增大，糧食“出汗”，呼吸加強(qiáng)；
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