問答題

【簡答題】簡述凍結分子取向產生機理。

答案： 進入模腔的物料一般處于高溫低剪切狀態(tài)，但當物料接觸到冷模壁后，物料冷凝，致使粘度升高，并在模壁上產生一層不流動的冷凍皮層...
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答案：

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