指動物絕食到一定時(shí)間，達(dá)到空腹條件時(shí)所測得的能量代謝叫絕食代謝。
指健康動物體重不增不減、不進(jìn)行生產(chǎn)、體內(nèi)各種營養(yǎng)素處于收支平衡時(shí)的狀態(tài)。
