填空題

嬰幼兒在（）、（）以后應及時補充水，以免脫水。

答案：大量出汗；腹瀉嘔吐

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保育員應能夠指導（）分發(fā)餐具，發(fā)餐具前應先（）。

答案：中大班幼兒；洗手

為達到飯菜保溫、保潔目的，保育員應做到（）和（）。

答案：冬季保溫；夏季散熱