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問答題

【簡答題】舉例說明酶在疾病診斷、疾病治療和藥物制造方面的應(yīng)用。

答案：（1）診斷：
①根據(jù)體內(nèi)酶活性變化診斷：酸性磷酸酶、堿性磷酸酶、轉(zhuǎn)氨酶（肝炎）、乳酸脫氫酶、乳酸脫氫酶同工酶、...

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答案：

①保持酶反應(yīng)器的操作穩(wěn)定性；
②防止酶的變性失活；
③防止微生物的污染。

【簡答題】簡述酶反應(yīng)器設(shè)計的主要內(nèi)容。

答案：包括：確定反應(yīng)器類型、確定反應(yīng)器制造材料、進行熱量衡算、進行物料衡算（酶反應(yīng)動力學(xué)參數(shù)的確定、計算底物用量、計算反應(yīng)液總...