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判斷題

沙土管保藏法比石蠟油封藏法的保藏期長1-10年。

答案：正確

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沙土管保藏法不僅適用于霉菌的保藏同樣適用于乳酸菌的保藏。

答案：錯誤

石蠟油封藏法不適用于厭氧或兼性厭氧細菌的保藏。

答案：正確