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答案：

碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和醇等有機(jī)物可在微生物作用下進(jìn)行分解，分解過(guò)程需要消耗氧，因此統(tǒng)稱需氧性有機(jī)物污染

答案：

水體因接收過(guò)多的雜質(zhì)而導(dǎo)致其物理化學(xué)及生物學(xué)特性的改變和水質(zhì)的惡化。從而影響水的有效利用，危害人體健康的現(xiàn)象