首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
異α⁃酸受氧化后產(chǎn)生有害的(),影響啤酒風(fēng)味。
A.脂肪酸
B.氨基酸
C.蛋白質(zhì)
D.無機酸
點擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
無醇啤酒的原麥汁濃度應(yīng)大于或等于()
A.2°P
B.3°P
C.4°P
D.5°P
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
制備測啤酒原麥汁濃度的試樣時,將蒸餾除去酒精后的殘液冷卻至(),準確補加水使殘液達100.0g。
A.4℃
B.15℃
C.20℃
D.25℃
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題