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由福鼎大白茶、政和大白茶品種的一芽一、二葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)鮮葉制成的稱(chēng)之為“白牡丹”。由其它品種一芽一、二葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)鮮葉制成的稱(chēng)之為“壽眉”。
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外形扁平光滑,色澤黃綠光潤(rùn)的茶是龍井茶。
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名優(yōu)綠茶是綠茶中名茶和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng)。
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