判斷題

亞硝胺是直接致癌物，其致癌作用不需經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝活化。

答案：錯(cuò)誤

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食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是技術(shù)性規(guī)定，不具有法律效力。

答案：錯(cuò)誤

副溶血性弧菌對(duì)酸敏感。

答案：正確