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單項選擇題

統(tǒng)計每日盤存的計算公式是（）。

A.今日進貨－上日存貨＝今日盤存
B.今日銷售＋上日存貨＝今日盤存
C.上日存貨＋今日進貨＋今日銷售＝今日盤存
D.上日存貨＋今日進貨－今日銷售＝今日盤存

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單項選擇題

杯類的清洗程序是（）。

A.沖洗、消毒、清洗、擦拭
B.消毒、沖洗、清洗、擦拭
C.清洗、擦拭、沖洗、消毒
D.清洗、擦拭、消毒、沖洗

單項選擇題

一杯標準意式濃縮咖啡的標準容量為（）毫升。

A.10
B.20
C.30
D.40

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