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根據(jù)最適宜生長溫度不同,可將微生物分為好氧微生物和厭氧微生物。
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判斷題
食品加工廠加工的廢棄物存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間,且不得位于生產(chǎn)車間的上風(fēng)口。
答案:
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判斷題
食品安全與消費(fèi)時(shí)食品的食源性危害的存在水平有關(guān),因此只與食品的加工和消費(fèi)階段有關(guān)。
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