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【簡(jiǎn)答題】對(duì)西方國家的影響
答案:
西方離中國遙遠(yuǎn),但也受到不同程度的影響。飲食原料方面,18世紀(jì)英國人、美國人及歐洲人引進(jìn)華南豬后并與當(dāng)?shù)刎i雜交后培育出很...
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【簡(jiǎn)答題】對(duì)周邊國家的影響
答案:
春秋時(shí)期,越南、泰國;明清時(shí)期,日本、朝鮮、越南、泰國等一些國家都一直或間接的受中國飲食原料、工藝、食品、風(fēng)俗左右。
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【簡(jiǎn)答題】中國飲食文化具有巨大的拓展性和博大的兼容性
答案:
(1)對(duì)周邊國家的影響
(2)對(duì)西方國家的影響
(3)兼收并蓄的精神
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