單項選擇題

【A1/A2型題】每種完整的蛋白質分子必定具有（）。

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.三級結構
D.四級結構
E.輔助因子

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單項選擇題

【A1/A2型題】關于構成蛋白質的氨基酸的敘述正確的是（）。

A.均為α-氨基酸（脯氨酸為α-亞氨基酸）
B.均為L-α-氨基酸
C.均有旋光異構現(xiàn)象
D.只含有α-氨基和α-羧基
E.均有極性側鏈

單項選擇題

【A1/A2型題】以TPP為輔助因子的酶是（）。

A.檸檬酸合成酶
B.蘋果酸脫氫酶
C.琥珀酸脫氫酶
D.異檸檬酸脫氫酶
E.α-酮戊二酸脫氫酶系

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