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單項選擇題

應將參加西餐宴會的客人引領至休息室，休息時服務時間為（）

A.1小時
B.半小時
C.15分鐘
D.5分鐘

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單項選擇題

西餐宴會“一”字形長臺與宴會廳四周的距離中應大于（）。

A.1米
B.2米
C.3米
D.4米

單項選擇題

西餐宴會席位安排中，男主人右手邊應安排（）。

A.男主賓
B.男次賓
C.女主賓
D.女次賓

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