問答題

國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門依照《食品安全法》規(guī)定向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險評估建議，應(yīng)當(dāng)提供哪些內(nèi)容？

答案：

風(fēng)險的來源和性質(zhì)；相關(guān)檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論；風(fēng)險涉及范圍；其他有關(guān)信息和資料。

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食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定公布食品安全信息，為公眾在哪些方面提供方便？

答案：

咨詢；投訴；舉報。

《食品安全法》中的“食品”是指哪些？

答案：

供人食用或者飲用的成品；供人食用或者飲用的原料；按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。