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徐州沱湯原名雉羹,相傳由我國(guó)古代廚師的祖帥爺()創(chuàng)制,迄今已有4000余年的歷史。
A.伊尹
B.易牙
C.太和公
D.彭祖
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單項(xiàng)選擇題
()與鎮(zhèn)江蟹黃湯包、常州加蟹小籠包并稱為江蘇三大蟹黃名點(diǎn)。
A.蟹黃湯包
B.文樓湯包
C.蘇州湯包
D.南京湯包
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單項(xiàng)選擇題
()與山西刀削面、撥魚面、山東抻面并稱為中國(guó)四大地方特色名而。
A.生鮮面
B.鎮(zhèn)江鍋蓋面
C.奧灶面
D.魚湯小刀面
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