單項(xiàng)選擇題

西湖龍井茶與黃山毛峰茶在潤(rùn)茶之后的沖泡水流要（）

A.輕注，不讓茶葉翻滾
B.回旋斟水
C.定點(diǎn)高沖，使茶葉充分翻滾
D.沿壁輕注

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單項(xiàng)選擇題

西湖龍井茶與黃山毛峰茶同屬于名優(yōu)綠茶。在沖泡過程中為了突出茶葉的“形美”，應(yīng)當(dāng)讓芽葉充分舒展，所以在行茶程序設(shè)計(jì)中適當(dāng)（）。

A.提高水溫
B.降低水溫
C.延長(zhǎng)潤(rùn)茶時(shí)間
D.縮短潤(rùn)茶時(shí)間

單項(xiàng)選擇題

黃山毛峰茶滋味（）。

A.醇厚甘爽
B.濃醇鮮爽
C.醇和鮮爽
D.甜醇鮮爽