單項選擇題

【A1型題】酶的活性中心是指（）

A.整個酶分子的中心部位
B.酶蛋白與輔酶的結合部位
C.酶分子上有必需基團的部位
D.酶分子表面有解離基團的部位
E.能與底物結合并催化底物轉變成產物的部位

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