填空題

鐵在腸黏膜細胞中以()價鐵與()蛋白合成()蛋白,直接由毛細血管進入血循環(huán)的鐵以()價與血漿中()蛋白結合,被運送到()或()加以儲存。

答案: 三;去鐵;鐵;三;運鐵;單核-巨噬細胞系統(tǒng);骨髓
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食物中()含鐵量最低。

答案: 奶類
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