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我國種植面積和食用總量最大、供應時間最長、食用最普遍的的大眾蔬菜是()。
A.青菜
B.芹菜
C.蘿卜
D.大白菜
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單項選擇題
作為食品原料用的吉林人參主要指5年及5年以下的()。
A.移山參
B.園參
C.野山參
D.髙麗參
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食用菌是低鈉膳食需要者的理想食品,也是理想的植物性補鐵食物,新鮮的黑木耳每100g含鐵98mg,含量是肉類的()以上。
A.1倍
B.10倍
C.50倍
D.100倍
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