填空題

（）的主要功能就是點(diǎn)明筵席與菜點(diǎn)的主題，以引起顧客的聯(lián)想，提高顧客的品嘗興致，達(dá)到渲染筵席氣氛的目的，進(jìn)而增進(jìn)顧客的食欲。

答案： 菜點(diǎn)搭配
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