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問答題
【簡答題】產(chǎn)品或者其包裝上的標識必須真實，并符合哪些要求？
答案：
（一）有產(chǎn)品質量檢驗合格證明；（二）有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；（三）根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求，需要標明產(chǎn)品...
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問答題
【簡答題】食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當承擔哪些質企業(yè)落實資質一致性主體責任包括哪些內(nèi)容？
答案：
（一）企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所、生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致；（二）企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件...
問答題
【簡答題】食品生產(chǎn)過程中存在的或潛在的危害來源主要有什么？
答案：
食品生產(chǎn)過程中存在的或潛在的危害來源主要有三方面。一是生物性危害，主要是由細菌、病毒、真菌和寄生蟲造成的。二是化學性危害...
