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填空題

許多水果和蔬菜都有特殊的醫(yī)療保健功能，被作為（）食用。

答案：保健食品

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水果和蔬菜中含有大量的人體所必需的（）、礦物質(zhì)（及纖維素）等營養(yǎng)物質(zhì)。

答案：維生素

農(nóng)作物及林木產(chǎn)品多數(shù)是在（）或（）下被利用，較易貯藏和運輸。

答案：無生命；休眠狀態(tài)

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