問答題

【簡答題】洗瓶操作如何進(jìn)行?

答案: 啟動洗瓶機(jī)和水泵,每日生產(chǎn)前對疊片式過濾器(錳砂過濾罐)進(jìn)行反沖10分鐘,排出污水。完畢后開啟自來水30分鐘補(bǔ)充水源入池...
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【簡答題】如何進(jìn)行原酒品評?

答案: 色澤鑒別:先把酒樣放在評酒桌的白紙上,正視和側(cè)視有無顏色或顏色的深淺,然后輕輕地?fù)u動,立即觀察其透明度及其有無懸浮物和沉...
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