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問答題
【簡(jiǎn)答題】影響蛋白質(zhì)折疊的因素。
答案：
1.熱力學(xué)因素
2.動(dòng)力學(xué)因素
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問答題
【簡(jiǎn)答題】通過(guò)體外變性及復(fù)性實(shí)驗(yàn)如何驗(yàn)證了蛋白質(zhì)的折疊取決于一級(jí)結(jié)構(gòu)？
答案：
體外變形實(shí)驗(yàn)：蛋白質(zhì)受到某些物理因素如熱、紫外照射、高壓和表面張力等或化學(xué)因素如有機(jī)溶劑、脲、鹽酸胍、酸、堿等的影響，會(huì)...
問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么要研究蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)？
答案：
蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子中氨基酸的排列順序。肽鏈的順序方向定義為從氨基端到羧基端的方向。
意義：
意義：
