多項(xiàng)選擇題

食品從原料到加工直至消費(fèi)的相關(guān)環(huán)節(jié)極易受到（）和其它化學(xué)物質(zhì)等的侵染。

A.微生物
B.溫度
C.光線(xiàn)
D.水分
E.氧

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