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薄荷少司的特點是淺綠色,甜、酸、薄荷味濃郁。常用于燒烤類()菜肴。
A.羊肉
B.牛肉
C.豬肉
D.雞肉
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單項選擇題
醋油汁,就是植物油與醋的混合物,其中的醋也可用柑橘類果汁代替,而()最常用。
A.金桔汁
B.柚子汁
C.檸檬汁
D.青檸汁
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單項選擇題
以馬乃司為基礎可以演變出很多種少司,例如()
A.意大利少司
B.韃靼少司
C.薄荷少司
D.頂級少司
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