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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】根據(jù)噴霧形式和作用方式，噴霧具體分為哪幾種類(lèi)型，為何會(huì)產(chǎn)生不同的噴霧形態(tài)？
答案：
①空間噴霧，噴霧劑為液化氣，一般與液相內(nèi)裝物混溶或部分，分層部分蒸發(fā)氣化，如殺蟲(chóng)劑，空氣清新劑。只要還有液相推進(jìn)劑，其空...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在罐頭生產(chǎn)中，裝罐時(shí)為什么要留有一定的頂隙？
答案：
若頂隙過(guò)小，在加熱殺菌時(shí)由于罐內(nèi)食品、氣體的膨脹造成罐內(nèi)壓力增加而使容器變形、卷邊松弛，甚至產(chǎn)生爆節(jié)、跳蓋現(xiàn)象，同時(shí)內(nèi)容...
