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單項(xiàng)選擇題

下列哪個(gè)不是出肉脫水制品的是（）

A.香肚
B.干肉皮
C.蹄筋
D.駝峰

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單項(xiàng)選擇題

根據(jù)（）的不同，常將純?nèi)庵破贩譃殡缗D制品，灌腸制品，脫水制品和其他制品。

A.干制法
B.腌漬法
C.加工方法
D.煙熏制法

單項(xiàng)選擇題

（）該階段所產(chǎn)的乳各成分的含量基本穩(wěn)定，風(fēng)味好。

A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.異常乳