- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】使用噴霧干燥乳時，缺點有哪些？
答案：
⑴設(shè)備（干燥箱）塔，占地面積大，投資大。
⑵電耗、熱耗大，需耗用較多的熱空氣量。
⑶粉塵粘避，回收裝置較復(fù)雜繁瑣。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】對乳進行干燥操作時，冷凍干燥的特點有哪些？
答案：
因加工溫度低，牛乳中的營養(yǎng)成分能最大限度地保留（避免了加熱對產(chǎn)品色澤、風味的影響且溶解度高）。但此設(shè)備造價高、動力消耗大...
