單項選擇題

糖類的主要食物來源是（）和根莖類食品。

A、谷類
B、家禽類
C、家畜類
D、海產類

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單項選擇題

每克單糖在體內完全氧化可產生（）千焦耳的熱量。

A、38.6
B、27.8
C、21.6
D、16.2

單項選擇題

食品容器不能用于盛放（）。

A、食品原料
B、半成品
C、即將換洗的衣物
D、即將入口的食品

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