單項(xiàng)選擇題

鮮蛋的衛(wèi)生問(wèn)題主要是（）污染和微生物引起的腐敗變質(zhì)。

A、副溶血性弧菌
B、大腸桿菌
C、沙門(mén)氏菌
D、葡萄球菌

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單項(xiàng)選擇題

優(yōu)質(zhì)蔬菜的一般衛(wèi)生指標(biāo)是（）。

A、鮮嫩、無(wú)黃葉、無(wú)爛斑、可有少量病蟲(chóng)害
B、鮮嫩、無(wú)黃葉、無(wú)傷痕、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)爛斑
C、鮮嫩、黃葉少、傷痕少、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)爛斑
D、鮮嫩、無(wú)黃葉、無(wú)傷痕、無(wú)爛斑

單項(xiàng)選擇題

人體攝入（）毫升的甲醇可引起嚴(yán)重中毒。

A、5～10
B、10～15
C、15～20
D、20～25

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