問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】

下面說(shuō)法是否正確?如不正確,請(qǐng)說(shuō)明原因。
因表面活性劑分子為“雙親分子”,故表面活性劑分子有一半是親水基,一半是親油基。

答案: 不確切,其雙親性是指一側(cè)有極性,另一側(cè)沒(méi)有極性(或兩側(cè)極性不同),并非“一半”。
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【簡(jiǎn)答題】

下面說(shuō)法是否正確?如不正確,請(qǐng)說(shuō)明原因。
表面張力是指存在于液體表面的粘附力。

答案: 錯(cuò),表面張力是垂直作用在液體表面單位長(zhǎng)度邊界上的收縮力。
[彎曲液面表面張力的合力(附加壓力)的方向是指向其曲...
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