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【簡答題】為什么殺出來的肉顏色發(fā)白,肉很軟?
答案:
豬屠宰后呈現(xiàn)蒼白顏色、質(zhì)地松軟和汁液滲出稱為PSE豬肉。PSE豬肉的發(fā)生受遺傳因素(內(nèi)因)和環(huán)境因素(外因)共同影響。<...
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答案:
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A.種豬每年春秋季接種兩次(間隔半年)豬瘟兔化弱毒疫苗,后備母豬在配種前30-40天接種一次。<...
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答案:
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