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菌絲體是食用菌的()。
A.營養(yǎng)體
B.繁殖體
C.產(chǎn)孢結構
D.休眠結構
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金針菇在伸長期應()。
A.加強通風
B.不能通風
C.少通風
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單項選擇題
細菌污染的原因往往是()造成的。
A.培養(yǎng)料種類
B.滅菌不徹底
C.滅菌上熱過快
D.滅菌降溫太快
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