填空題

樸卻依據(jù)各種香料在辨香紙上揮發(fā)留香的時間長短將眾多的香料分為（）、（）和（）三大類。

答案： 頭香；體香；基香
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填空題

按照香料的來源和組成，可將香料分為（）和（）兩大類。
答案： 單體香料；天然香料
名詞解釋

合成香料
答案： 通過化學(xué)合成的方法制取的香料化合物。
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