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單項(xiàng)選擇題

青魚(yú)又稱（），是我國(guó)的四大家魚(yú)之一。

A.羅非魚(yú)
B.鯪魚(yú)
C.黑鯇
D.生魚(yú)

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

野生類(lèi)原料主要包括（）、野生禽類(lèi)和其它野生動(dòng)物等。

A.野生畜類(lèi)
B.野生植物原料
C.野生蔬菜
D.野生果類(lèi)

單項(xiàng)選擇題

禽類(lèi)原料加工步驟是（）。

A.放血→煺毛→去內(nèi)臟→洗滌
B.煺毛→放血→去內(nèi)臟→洗滌
C.煺毛→放血→去骨取肉→洗滌
D.放血→煺毛→去骨取肉→洗滌

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