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目前發(fā)酵工業(yè)常用的處理菌體、固形物雜質和懸浮物等固體物質,保證處理液澄清的主要方法為()
A.離心和過濾
B.離心和萃取
C.蒸餾和萃取
D.離子交換和過濾
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酵母菌的Ⅲ型發(fā)酵的產物是()
A.酒精
B.甘油
C.乳酸
D.丙酸
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單項選擇題
通氣攪拌技術的建立是發(fā)酵技術進步的()
A.第一個轉折期
B.第二個轉折期
C.第三個轉折期
D.第四個轉折期
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