- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
填空題
導(dǎo)致肉類腐敗變質(zhì)的主要原因：（）和（）。
答案：
微生物生長繁殖；酶活性
你可能感興趣的試題
填空題
宰后檢驗(yàn)時(shí)一般以（）、（）、（）三部分為基本環(huán)節(jié)，對(duì)豬還須增設(shè)（）和（）的檢查。
答案：
頭部；內(nèi)臟；胴體；皮膚；旋毛蟲
